Aktuálně
Vzorkovač VV05 získal prestižní ocenění GRAND PRIX na mezinárodním veletrhu TECHAGRO v Brně (více zde).
NOVINKY: JPOR filtrační desky (více zde) a CERES - automatické etiketovací zařízení s aplikací hliníkových, cínových nebo PVC záklopek (více zde)
Akce
» .5 6. 2012 odborný vinařský seminář (Velké Bílovice)
» .6. 6.2012 odborný vinařský seminář (Slovensko)
» .19 - 20. 9. 2012 - Kroměřížské mlékařské dny
Certifikace
O.K. SERVIS BioPro s.r.o.
je držitelem certifikátu
ČSN EN ISO 9001:2009
Vážení zákazníci,
dostává se Vám do rukou další číslo informačního bulletinu společnosti O.K. SERVIS BioPro s.r.o., který přináší novinku pro prevenci kontaminace sýrů plísněmi, kultury pro výrobu kysaných smetan či nová syřidla bez konzervačních látek. Z přístrojů vybíráme homogenizátor SMASHER či EPIC analyzátor.
NOVINKA:
Delvocid Plus+ - prevence kontaminace sýrů plísněmi
Zvláště některá období v roce přinášejí problémy s povrchovou kontaminací sýrů plísněmi. Jako efektivní ochrana může sloužit i ošetření solných lázní preparáty na bázi natamycinu. Nevýhodou standardních natamycinových přípravků je jejich nižší rozpustnost a sedimentace. Uvádíme na trh nový natamycinový preparát firmy DSM Delvocid Plus+ který nemá výše uvedené nevýhody. Bližší informace ZDE
Delvofresh - nové kultury pro výrobu kysaných smetan
Firma DSM Food Specialties uvádí na trh skupinu kultur DELVOFRESH pro výrobu kysaných smetan zaměřených na regionální chuťové a konzistenční varianty. Vychází tak vstříc různým požadavkům na finální produkty v různých zemích. Tyto kultury tak mohou sloužit pro vývoj nových typů výrobků na našem trhu. Bližší informace ZDE
Fromase XLG, Maxiren Gold - syřidla bez konzervačních látek
Firma DSM Food Specialties je inovativní výrobce syřidel s tradiční mikrobiální Fromázou a Maxirenem. Po instalaci speciálních chromatografických technologií uvedla firma na trh vysoce čistá syřidla bez konzervačních látek s trvanlivostí stejnou jako syřidla konzervovaná. Tyto produkty by měly zaujmout všechny, kteří chtějí používat tvrzení “bez konzervačních látek“ „bio“ a podobná tvrzení odkazující na čistotu surovin i přídatných látek. Bližší informace ZDE
Akční nabídka: EPIC analyzátor
- sofistikovaná technologiek detekci mikrobiálního ATP
- výrazná redukce času pro uvolnění výrobků do trhu
- ekonomické úspory, snížení reklamací a ztrát
- monitoring k určení přítomné absence mikrobiálních
kontaminantů u UHT a ELS výrobků
| | Nahoru ↑