Úvod > Bulletin > ARCHIV > Zpracovatelé mléka - 1-2011 > Bulletin - zpracovatelé mléka > FROMASE XLG, MAXIREN GOLD >
Fromase XLG, Maxiren Gold - Syřidla 100% bez konzervantů
V poslední době zaznamenáváme stále častěji dotazy na přítomnost konzervantů v syřidlech a to nejen od zvídavých konzumentů a biovýrobců ale též z auditorských kruhů. Běžná syřidla jsou běžně konzervována malým přídavkem např.benzoanu sodného v množství 3-5g/l a solidní specifikace výrobce tuto konzervaci uvádí. Pokud ovšem uvádíte na trh výrobky s deklarací „bez konzervantů“, bez E-ček atp., pak nastává problém při schvalování nebo auditování takové výroby. Pro tyto i jiné případy vám nabízíme řešení použitím vysoce čistého mikrobiálního syřidla Fromase XLG a 100% chymosinového syřidla Maxiren Gold, které splňují požadavek na nepřítomnost konzervantů při zachování jeho běžné trvanlivosti 18 Fromase , resp. 12 měsíců Maxiren . Vyznačují se i dalšími přednostmi, jako je 100% čistota sýřicího enzymu, případně nižší spotřeba pro sýření. Samozřejmostí je certifikát Kosher, Halal, Vegetarian.
» Pokud máte k těmto produktům jakýkoliv dotaz, kontaktujte nás
| | Nahoru ↑
Vzorkovač VV05 získal prestižní ocenění GRAND PRIX na mezinárodním veletrhu TECHAGRO v Brně (více 
