V posledním dubnovém týdnu proběhla u našeho slovenského zákazníka, vinařství Predium Vráble, instalace lisu Europress EQ2-100 od společnosti Scharfenberger. Vzhledem k místním podmínkám a velikosti lisu se jednalo o poměrně náročnou instalaci tohoto velkého pneumatického lisu, který patří mezi špičkové modely výrobce lisů Scharfenberger.
Zákazník si přál umístit lis o objemu 100 hl, který váží 6 tun a dosahuje délky 5,4 m, do víceposchoďové zakryté výrobní haly s omezenou nosností podlah. Proto byla manipulace a umístění listu opravdová výzva. Lis bude plněn plastovým rukávem spojeným s drtičem hroznů také od firmy Scharfenberger umístěném o patro výše, aby drcené hrozny padaly přímo do otevřených dveří lisu. Lis je na požadavek zákazníka umístěn na prodloužených odpružených nohách, aby bylo možné vyprazdňování motoliny do boxů.
Lis byl do 24 hodin připravený k uvedení do provozu včetně:
- zapojení odtokové vany s hladinovým snímačem,
- kontroly pneumatických dveří s hermetickým uzavíráním,
- zapojení automatického systému čištění odtokových kanálků.
O dokonalé osazení se zasadil náš servisní tým.
Druhý den byl věnován kontrole, zaškolení a předvedení lisu zákazníkovi, vinařství Predium Vráble. Nejzajímavějším tématem byly lisovací programy, které je možné zvolit podle druhu vypěstovaného hrozna nebo podle typu vína.
Při uvedení lisu do provozu asistoval i zástupce dodavatele Adrian Hoffmann, který se podělil o své bohaté zkušenosti.
Jednalo se o instalaci nějvětšího lisu Scharfenberger v Čechách a na Slovensku. Jsme rádi, že vše proběhlo hladce a “s mašličkou”. Děkujeme zákazníkovi vinařství Predium Vráble za důvěru a společnosti Scharfenberger za perfektní podporu, kterou nám i našim zákazníkům poskytují.
Pro bližší informace o vinařských technologiích a ingrediencích nás neváhejte kontaktovat:
Kontakt pro region SK: | Kontakt pro region ČR: |
O.K. SERVIS BioPro, s.r.o.