Mlékárenské dny 2022

Zveme vás na Mlékárenské dny 2022, kde se můžeme společně potkat a probrat novinky z našeho oboru. Předvedeme vám naše přístroje a poskytneme detailní informace ohledně celého portfolia. Nahlédnete za dveře naší laboratoře, vyzkoušíte naše přístroje a budete se moci zeptat na vše, co vás zajímá. Zároveň bude prostor pro neformální posezení s občerstvením. Pojďme se na chvilku zastavit a užít si babího léta k setkání s přáteli a kolegy.

Vstup je samozřejmě zdarma.

20.9. 2022 - Banská Bystrica, hotel Arcade

22.9. 2022 - Praha, Octaris centrum, Bořetická 2668/1, Praha 9

Lokalitu můžete vybrat podle vašich preferencí.

Prosíme o vyplnění přihlášky, abychom vám mohli rezervovat místo.Témata přednášek: 

• Novinky v oblasti laboratorní a procesní NIR technologie pro kvantitativní stanovení parametrů - Ing. Jakub Tuček, O.K. SERVIS BioPro

• Laboratorní a on-line kontrola modifikované atmosféry - optimalizace spotřeby plynu - Ing. Lukáš Borovka / Ing. Mária Leitnerová, O.K. SERVIS BioPro

• Diagnostické metody pro stanovení mikrobiálních indikátorů kvality - Olivier Dérogis, bioMérieux/Mgr. Jiří Chadt, O.K. SERVIS BioPro

• Kontrola kvality v praxi - Ing. Petra Chromá, konzultantka, www.kvalitasedlcany.cz*

• DSM Food Specialities novinky v oblasti mlékárenských a ochanných kultur - Vladimír Valenta, O.K. SERVIS BioPro*

• 0ľga Škuntová : Metódy a postupy pri vyšetrovaní mlieka a mliečnych výrobkov, detekcia rezíduí antibakteriálnych  látok v mlieku v SR**

• Lenka Cabanová : Patogénne baktérie a ich nálezy v potravinách**

• Proximos - On-line monitoring fyzikálních a chemických hodnot

*pouze Praha , ** pouze Banská Bystrica

Vystavené laboratorní přístroje: 

NIR analýza: 

• MPA
• Tango-R CS
• MIRA

Mikrobiologická analýza: 

• Chloridmetr
• Novalum
• Lactoscan
• Dilumat
• Peristatická pumpa PMi
• Charm EZ Reader

Modifikovaná atmosféra: 

• CheckPoint III
• CheckMate III
• MAP Check III
• LeakPointer 3

Monitoring prostředí: 

• Proximos