Pro stanovení stravitelné vlákniny v potravinách (IDF/SDF a TDF) se používají enzymatické techniky.
Nejen pro potravinářství nabízíme pro tyto účely profesionální analyzátory, které kombinují výhody finančně úsporné analýzy s přesnými výsledky a jednoduchým postupem. Analyzátory od firmy ANKOM využívají vlastní FBT (Filter Bag) technologie.

Ankom TDF Fiber Analyzer využívá technologie filtračních sáčků pro enzymatické stanovení dietární vlákniny v potravinách.
Automatizuje metody AOAC 991.43 a 985.29. K dispozici jsou také aktualizace pro AOAC 2009.01 a 2011.25. Zvyšuje přesnost výsledků, snižuje pracnost a subjektivní vlivy na výsledky.
Další výhody:
© 2026 O.K. SERVIS BioPro, s.r.o.