Flotace
Nejrychlejší metoda čiření moštu je flotace. Jedná se o nejlepší způsob čiření především v náročných letech, kdy jsou hrozny poškozené. Je zde využíváno fyzikálně chemických znalostí o moštu. Suspendované pevné látky moštu jsou separovány pomocí mikrobublinek vzduchu (dusík nebo stlačený vzduch). Vzduch stoupá nahoru moštem společně s pevnými částicemi a vytváří kompaktní pěnu, která může být z moštu odstraněna.
Flotace může být kontinuální nebo diskontinuální, kdy probíhá přímo v tanku.
Easyfloat
Easyfloat je flotační zařízení vhodné pro dynamické čiření a/nebo stabilizaci hroznového moštu.
Metoda přerušované flotace se skládá ze dvou různých stupňů:
- aplikace flokulačních přípravků,
- rozpuštění flotačního plynu.
Easyfloat umožňuje provádět tyto fáze zároveň nebo i postupně dle požadavků uživatele.
Naši odborní poradci
Ing. Monika Laciaková
Ing. Libor Klein
SIOT Trade s.r.o.
člen skupiny
O.K. SERVIS BioPro, s.r.o.
dodavatel laboratorního skla, spotřebního materiálu a
komplexního vybavení pro laboratoře
www.siot.cz
Sídlo společnosti, servisní
a aplikační centrum:
O.K.SERVIS BioPro, s.r.o.
Bořetická 2668/1
193 00 Praha 9, ČR
Tel.: +420 281 091 460
Fax.: +420 281 866 264
E-mail: info@oks.cz
Potravinářské ingredience
Laboratorní přístroje
Technologie
Veterinární diagnostika
Mikrobiologická diagnostika
Vzorkování zrnin
Služby
Zavolejte nám
841 111 114
po-pá 8:00 - 16:30
© 2021 O.K. SERVIS BioPro, s.r.o.