Stanovení čísla poklesu se využívá pro hodnocení aktivity amyláz pšenice, žita, ječmene a také pro hodnocení kvality pšeničné a žitné mouky. Přístroje vyhodnocující tyto faktory mohou být jednomístné, nebo dvoumístné. Vždy splňují požadavky příslušných norem (např. ČSN ISO 3093).
Klíčivost semen je velmi důležitý parametr jak pro sladovnické, tak semenářské laboratoře. Pro její rychlé stanovení doporučujeme použití vybarvovací metody na přístroji Easy Twin Germination Tester.
Přístroje Falling Number provádějí jednoduchou a rychlou analýzu poškození pšenice a žita porostlostí. U vývoje těchto přístrojů stál jeden ze zakladatelů vlastní metody stanovení. Použití výsledků měření čísla poklesu je běžné při nákupu a obchodování s obilím nebo v mlynářské a pekařské praxi.
Nabízíme rozličné modely přístrojů Falling Number pro různé úrovně požadavků uživatelů
FN 1310 – základní jednomístné provedení, možnost propojení se softwarem Laboratorní kniha.
FN 1000 – dvoumístná jednotka s dvojnásobnou produktivitou, dotykovou obrazovkou a řadou doplňkových funkcí,
Naměřená data z analyzátorů lze přenést do našeho softwaru "Laboratorní kniha" nebo do jiného nadřazeného systému, kde jsou data ukládána, dále analyzována či statisticky zpracována.
V rámci automatického zpracování dat "Laboratorní kniha" umožňuje:
V rámci podpory zákazníků nabízíme také správu kalibrací – aktualizace a oprava kalibračních křivek a systém kontroly zpracovaného měření.
Tento přístroj je vybaven dvěma komorami pro zkoušku klíčivosti zrna. Je určený k stanovení klíčivosti pro semenářské a sladovnické laboratoře.
Rozpůlená zrna jsou vložena do přístroje. Při změněném tlaku a teplotě jsou následně louhována po dobu 10 minut v roztoku 2,3,5-trifenyltetrazoliumchloridu. Zrna, která jsou schopna vyklíčit, jsou zbarvena do červené, případně růžové barvy.
Model Easy-Twin MK II je v plně nerezovém provedení.
Jak správně měřit na přístroji FN? Podívejte se na instruktážní video, které vás provede krok za krokem celým procesem.
Rychlejší, jednodušší a bezpečnější způsob měření čísla poklesu
© 2025 O.K. SERVIS BioPro, s.r.o.