Filtrace

Filtrace vína je nezastupitelná operace pro udržení dlouhodobé stability vína. Je to ale také zásah, který musí být velmi citlivý, jelikož se zasahuje do struktury vína. Výběr typu filtrace je závislý na množství pevných částí.

Mikrofiltrace

Zařízení pro mikrobiální stabilitu vín a procesní vody v manuálním nebo automatickém provedení. Jednotka je modulární a sestavuje se z modulů podle kapacity výrovy. Mikrofiltrační zařízení má okruh vína a okruh procesní vody, také kontrolní systém tlaku. Je strukturovaná tak, že po filtraci může následně proběhnout sanitace okruhů podle potřeby.

Automatický systém SOFOS řídí fitraci a čištění automaticky.

Rada odborníka

Filtrace MFTC, MFTS - crossflow filtrace

Crossflow filtrace MFTC využívá membrány z dutých vláken a je k dispozici jako poloautomatická nebo plně automatická jednotka.

Velikost jednotky tangenciální filtrace závisí na požadovaném množství filtrovaného vína a na stupni filtrace. Využívá sa na střrední a jemnou filtraci.

  • Membrány s dlouhou trvanlivostí a nízkou cenovou náročností
  • Universálnost filtrace: moštu, nerafinovaných vín, vyčeřených a šumivých vín
  • Automatizace je dostupná i pro nejmenší modely
  • Optimální řízení ucpávání "vyváženým zpětným proplachováním"
  • Modulární systém
  • Velmi stabilní teplota procesu

Rada odborníka

Desková filtrace

Deskové filtry v nerezovém provedení 40x40. Počet desek je variabilní podle požadavků zákazníka.

Rada odborníka

Křemelínová filtrace

Horizontální filtry vybavené systémem pre ruční vyprazdňování s filtrační plochou od 2m².

Rada odborníka

Mikro a makrooxidace - MicrOdue

Dávkovací systém MicrOdue® Plus vyvinutý a patentovaný společností JU.CLA.S. je extrémně přesný. Jedná se o systém objemového dávkování s kalibrovanými písty. Flexibilita a jednoduchost použití díky elektronickému ovládacímu panelu s dotykovým displejem.

Hlavní charakteristiky

  • 6 nezávislých dávkovacích bodů (až 24 v modulárním sytému)
  • Jednotka dávkování nastavitelná pro každý bod: ml/l/hour, ml/l/day, ml/l/month
  • Dávkovaný kyslík kontrolován v každém bodě (s alarmem)
  • Čas dávkování přednastavitelný pro každý bod
  • PLC

Rada odborníka

Precizní dávkování Dosacom a Dosaraban

 Dávkovače od JU.CLA.S. slouží k hledání praktických a přesných řešení schopných splnit každou potřebu spojenou s proporcionálním dávkováním pomocných látek, čisticích a dezinfekčních prostředků a detergentů.

DOSACOM
Systém pro proporcionální dávkování přídavných látek. Jedná se o řízený proces, který může být během provozu řízen a modifikován. Systém je široce používaný na potravinářských linkách u moštu, džusů, vinné révy a vína. Může být také kombinován s flotačními systémy pro zefektivnění dávkování adjuvantů.

DOSARABAN
Elektronický systém s vysokou přesností proporcionálního dávkování arabické gumy a CMC.

DetailRada odborníka

JRO reverzní osmóza

Reverzní osmóza je proces, který umožňuje transport rozpouštědla membránou, zatímco rozpuštěné soli a nízkomolekulární složky jsou zachyceny. Proces je založen na aplikaci vnějšího tlaku ze strany koncentrovanějšího roztoku, což způsobí obrácení přirozeného jevu osmózy.

Výhody:

  • Spolehlivé membrány
  • Vysoké výnosy
  • Optimalizace membrán / toků / tlaků
  • Úspora energie
  • Různé typy membrán pro různé potřeby

Rada odborníka

Naši odborní poradci

Ing. Monika Laciaková

Odborný poradceRegion SKNapište nám+421 908 760 622

Ing. Libor Klein

Odborný poradceRegion ČRNapište nám281 091 460

Potřebujete poradit? Napište nám



ODESLAT FORMULÁŘ

SIOT Trade s.r.o. 
člen skupiny 
O.K. SERVIS BioPro, s.r.o.

dodavatel laboratorního skla, spotřebního materiálu a
komplexního vybavení pro laboratoře
www.siot.cz

© 2019 O.K. SERVIS BioPro, s.r.o.