Stanovení čísla poklesu a klíčivosti

Stanovení čísla poklesu se využívá pro hodnocení aktivity amyláz pšenice, žita, ječmene a také pro hodnocení kvality pšeničné a žitné mouky. Přístroje vyhodnocující tyto faktory mohou být jednomístné, nebo dvoumístné. Vždy splňují požadavky příslušných norem (např. ČSN ISO 3093).

Klíčivost je velmi důležitý parametr jak pro sladovnické, tak semenářské laboratoře. Pro její rychlé stanovení doporučujeme použití vybarvovací metody na přístroji Easy Twin Germination Tester.

Falling Number

Přístroje Falling Number provádějí jednoduchou a rychlou analýzu poškození pšenice a žita porostlostí. U vývoje těchto přístrojů stál jeden ze zakladatelů vlastní metody stanovení. Použití výsledků měření čísla poklesu je běžné při nákupu a obchodování s obilím nebo v mlynářské a pekařské praxi.

Nabízíme rozličné modely přístrojů Falling Number pro různé úrovně požadavků uživatelů

FN 1310 – základní jednomístné provedení,
FN 1000 – dvoumístná jednotka s dvojnásobnou produktivitou, dotykovou obrazovkou a řadou doplňkových funkcí,
FN 1500 – jednomístná jednotka s ovládacím panelem a tiskárnou.

Ke staženíRada odborníkaVideo

Amylab FN

Na přístroji Amylab FN se měří aktivita enzymů degradujících škrob (alpha-amylasy) s použitím klasické Hagbergovy metody stanovení pádového čísla, nebo s použitím NOVÉ rychlé metody Testogram, která výrazně zkrátí dobu testování na 90 sekund.

Amylab FN má díky indukčnímu ohřevu dokonalou kontrolu nad vytápěním a spolu s infračervenými sondami pro řízení vysokých teplot umožňuje vysokou přesnost zkoušky. Součástí přístroje jsou hliníkové zkumavky na opakované několikanásobné použití, které zvyšují bezpečnost zkoušky.

Ke staženíRada odborníkaVideo

Easy Twin Germination Tester

Tento přístroj je vybaven dvěma komorami pro zkoušku klíčivosti zrna. Je určený k stanovení klíčivosti pro semenářské a sladovnické laboratoře.

Rozpůlená zrna jsou vložena do přístroje. Při změněném tlaku a teplotě jsou následně louhována po dobu 10 minut v roztoku 2,3,5-trifenyltetrazoliumchloridu. Zrna, která jsou schopna vyklíčit, jsou zbarvena do červené, případně růžové barvy.

Model Easy-Twin MK II je v plně nerezovém provedení.

Rada odborníka

Shakematic - třepačka

Zařízení pro unifikaci přípravy suspenze. Snižuje ovlivnění výsledků obsluhou a zkracuje celkový čas analýzy.

Ke staženíRada odborníka

Šrotovníky

Pro hodnocení zrna pšenice a žita je třeba použít šrotovník, který splňuje nároky z hlediska normy ČSN ISO 3093. K dispozici jsou modely kladívkových šrotovníků LM 120 a LM 3100.

DetailKe staženíRada odborníka

Chladicí jednotka

Chladicí jednotka pro přípravu chladicího media, kterým se chladí přístroje Falling Number. Snižuje spotřebu vody téměř na nulu.

Rada odborníka

Spolett - čištění zkumavek

Zařízení pro perfektní a rychlé vyčištění zkumavek po zkoušce.

Rada odborníka

Laboratorní kniha – software pro zpracování dat

Naměřená data z analyzátorů lze přenést do našeho softwaru "Laboratorní kniha" nebo do jiného nadřazeného systému, kde jsou data ukládána, dále analyzována či statisticky zpracována.
V rámci automatického zpracování dat "Laboratorní kniha" umožňuje:

  • sběr výsledků naměřených hodnot z přístrojů (Inframatic, Falling
    Number),
  • zobrazení výsledků v sestavách,
  • tisk protokolů k analýzám,
  • statistické zpracování výsledků,
  • přístup k záznamům i mimo laboratoř,
  • minimalizace ruční evidence.

V rámci podpory zákazníků nabízíme také správu kalibrací – aktualizace a oprava kalibračních křivek a systém kontroly zpracovaného měření.

Ke staženíRada odborníka

  • PERTEN FN
  • AMYLAB FN

Falling Numbrer Perten Instruments - instruktážní video

Jak správně měřit na přístroji FN? Podívejte se na instruktážní video, které vás provede krok za krokem celým procesem.



Prohlédněte si video

AMYLAB - Chopin Technologies

Rychlejší, jednodušší a bezpečnější způsob měření čísla poklesu



Prohlédněte si video

Dokumenty ke stažení

Prosíme vyplňte kontaktní formulář a vyberte si dokumenty ke stažení.

ODESLAT

Naši odborní poradci

Mgr. Filip Teper

Odborný poradceRegion ČRNapište nám281 091 460

Potřebujete poradit? Napište nám



ODESLAT FORMULÁŘ

SIOT Trade s.r.o. 
člen skupiny 
O.K. SERVIS BioPro, s.r.o.

dodavatel laboratorního skla, spotřebního materiálu a
komplexního vybavení pro laboratoře
www.siot.cz

© 2019 O.K. SERVIS BioPro, s.r.o.