Společnost Invisible Sentinel poskytuje prostřednictvím technologie Veriflow bezkonkurenční produkty pro identifikaci mikroorganismů, které mají vliv na kvalitu piva.
Diagnostické sady Brew jsou určeny pro kvantitativní analýzu mikroorganismů způsobujících kažení piva. Speciálně vyvinutá a patentovaná technologie Veriflow spočívá v cílené detekci DNA. Testy je možné použít v jakékoliv fázi výroby bez náročné přípravy vzorků. Jedná se o jednoduchý a efektivní nástroj kontroly kvality výrobního procesu piva, který chrání dobré jméno vaší značky.
Mezi hlavní výhody těchto testů patří:
Lze začlenit do kontrolního systému v celém výrobním procesu.
Pomocí Brew testů lze detekovat: Pediococcus a Lactobacillus, mikroorganismy produkující kyselinu mléčnou, druhy Brettanomyces/Dekkera, BrettanomycesBruxellensis, Megasphaera a Pectinatus a Saccharomyces Diastaticus.
© 2023 O.K. SERVIS BioPro, s.r.o.