Čištění a sanitace

Vyvíječe páry slouží k přípravě páry o různých teplotách a složení. Jsou vhodné k sanitaci zařízení pro výrobu vína, sudů a potrubí ve vinařství. Díky různým nástavcům a příslušenství mohou být použity i na běžnou sanitaci prostor.

Vyvíječ páry řady Bacchus

Vyvíječe páry řady Bacchus jsou vynikajícím pomocníkem při sanitaci plnících linek, mikrofiltrace, sudů a nádrží a dalších zařízení ve vinařství.

Výkon: od 3,6 kW do 36 kW, tlak: do 6 barů, pára o teplotě 165°C

Všechny vyvíječe jsou vybaveny nerezovým podvozkem a tělesem (vodotěsná ochrana IPX5) a automatickým plnícím systémem s elektromechanickou kontrolou úrovně vody v boileru - True Temp™. Modely mají ovládací panel s digitálním displejem, kde je časovač, teploměr a manometr. Vlastní nádržka na vodu nebo možnost přímého napojení na rozvod vody zvyšují flexibilitu zařízení.

Podle výkonu zařízení se zvětšuje i produkce páry. U vyvíječů páry je možné regulovat výkon podle účelu použití, což je výhodné především u čištění sudů nebo sanitaci mikrofiltrace.

Modely: Bacchus Static, Mini Dynamic, Pro Dynamic, Industrial Dynamic

Rada odborníka Video

Vyvíječ páry Steam Power Bacchus

Steam Power je vyvíječ páry pro profesionální čištění s přídavným zařízením, díky kterému je možné provádět nejen sanitaci parou (6/10 bar), ale také vysokotlakou vodou od 30 -150 bar a teplotou 50-100°C.

Rada odborníka Video

Příslušenství

K parním vyvíječům je k dispozici četné příslušenství:

vysokotlaké hadice různých délek pro používání u zařízení při teplotách od 165°C do 180°C,
čisticí pistolové násady a nástavce, připojovací tlakové ventily k plnícím linkám,
vysokotlaká čisticí pistole pro páru/vodu a podtlak,
parní difusér pro sanitaci sudů.

Rada odborníka

Sanitační prostředky

Produkt	Charakteristika	Dávkování
BIOCIDA V®, BIOCIDA V® 05	Širokospektrální sanitační a dezinfekční roztoky na bázi kyseliny peroctové, určené na studenou sanitaci v potravinářství (např. sterilizace svíček, potrubí, plničů).	0,05–0,2%
BLASTOCIDA ® V	Sanitační prostředek na bázi jódu, vhodný na čištění příjmových a dopravních zařízení.	0,05–0,2%

Alkalické čistící a dezinfekční prostředky

Produkt	Charakteristika	Dávkování
V STANDARD CHLOR HP	Dezinfekce na bázi aktivního chlóru, vhodná pro použití v potravinářském průmyslu na odstranění organických nečistot a snížení tvorby povrchových usazenin.	0,5–2%
V STANDARD CHLOR PLUS	Vysoce koncentrovaný čistící a desinfekční prostředek vhodný na odstranění mastných nečistot a bílkovin se zvýšeným obsahem aktivního chlóru.	0,5–2%

Čištění plnících linek

Produkt	Charakteristika
SPRAY STERIL ECO	Sanitace a desinfekce technologických zařízení na bázi alkoholu, zabraňuje růstu plísní a jiných nežádoucích mikroorganismů, určená pro aplikaci bez vody. Aplikace postřikem.

Čištění cartridgies a membránových filtračních prvků

Produkt	Charakteristika	Dávkování
V ULTRA LIFE	Roztok organických kyselin určený na sanitaci a uskladňování membrán z organických materiálů.	0,5–2%
CROSS CAUST PLUS	Sanitační prostředek pro mikrofiltraci, ultrafiltraci, reverzní osmózu.	1,5–3%
OXYFLOW	Anorganický sanitační prostředek na bázi aktivního kyslíku.	0,5–5%

Čištění podlah

Produkt	Charakteristika
V FLOOR	Čisticí prostředek na mytí podlah, možné použít i do profesionálních strojů na čištění podlah.

Pěnicí prostředky

Produkt	Charakteristika	Dávkování
V ACID FOAM	Kyselý pěnový detergent na bázi kyseliny fosforečné, PAL a inhibitorů koroze, určený na odstranění vápenných usazenin.	2–5%

Čištění sudů

Produkt	Charakteristika	Dávkování
STERIL LEGNO	Kyselý prostředek na čištění, dezinfekci a regeneraci dřevěných sudů. Obsahuje indikátor dosažení konečného stádia regenerace.	0,5–2%
DETAR LEGNO	Alkalický prostředek určený na regeneraci dřevěných sudů. Odstraňuje inkrustace vinného kamene.	2–10%

Další produkty a služby pro obor Technologie