Mikrobiologie vody a prostředí

Testy NEMIS N-light^TM spolehlivě detekují patogeny nejen v potravinářských provozech. Jedná se o novou, rychlou a spolehlivou metodu, která umožňuje testování prostředí bez nutnosti využití patogenní laboratoře. 

• Detekuje pouze živé patogeny
• Unikátní specificita a citlivost
• Vlastní obohacení fágy eliminuje konkurenční mikroflóru
• Validace AOAC-RI na nerezové oceli, keramice a plastových površích

K dispozici testy pro detekci Salmonelly, E.coli a Listeria monocytogenes.

CytoQuant^® je první mobilní cytometr, který okamžitě ověří účinnost čisticích postupů ve vaší provozovně. Kvantifikuje bakterie a rezidua do 30 sekund. Použití čisticích prostředků ani teplota neovlivňují přesnost naměřených hodnot. 

PCR je založené na principech molekulární biologie, tzn. detekce molekuly DNA dané bakterie. Tímto způsobem je možné detekovat bakterie do 24 hodin od pomnožení vzorku. Molekula DNA bakterie je detekčním kitem rozpoznána, dojde k jejímu označení fluorogenní látkou a následně k odečtu signálu. Díky tomu je možná i kvantifikace. Metoda je vhodná pro laboratoře s detekcí patogenů požadující rychlo analýzu.

Luminometry na principu ATP jsou velmi dobrou a rychlou alternativou pro monitoring hygienicko-sanitačních opatření. Nabízejí univerzální kontrolu HACCP systému pomocí řady možných aplikací. Systém novaLUM II dokáže během pěti sekund detekovat i nejnižší úroveň kontaminace ATP. Ke kontrole jsou používány speciální detekční stěrové tampóny následně vyhodnocované v kontrolní cele. Určeny jsou ke kontrole stěrů z povrchů či technologií, přečištěných potrubních tras, výplachových vod, atd. Uplatnění nacházejí i při kontrole alergenů, verifikaci pasterace nebo screening pesticidů. Přístroje jsou vybaveny vyhodnocovacím softwarem, mají možnost připojení k PC, atd.  

Otiskové destičky HygieneChek PLUS jsou snadno použitelné, spolehlivé a ekonomické mikrobiologické systémy. 

Plocha destičky detekuje různé mikroorganismy, které se běžně vyskytují:

• ve vodě
• v potravinách
• v kosmetice
• v léčivých přípravcích
• v prostředí.

Vzorky lze odebírat přímo z kapalin a povrchů. Vhodné i pro transport mikrobiologických vzorků. 

RapidChek Total Protein je kolorimetrický test určený ke kontrole povrchů na přítomnost zbytku bílkovin. Vhodný do všech potravinářských provozoven. 

Metoda je založena na chemických reakcích, v případě přítomnosti bílkovin dojde ke změně barvy testovacího proužku. 

Výsledky získáte do 30 sekund. 

Složení těchto medií je již historicky zakotveno v mezinárodních ISO normách.

Veškeré nabízené půdy svým složením jim odpovídají, což je potvrzováno dodávaným certifikátem kvality. Jedná se o agary živočišné, rostlinné, s přídavkem antibiotik a barviv apod.

Chromogenní media obsahují barevný substrát, který je zcela specifický k dané bakterii, pro kterou je medium určeno. Tato bakterie umí substrát svým metabolismem zpracovat a výsledkem jsou jasně identifikovatelné kolonie mikroorganismu (barevné odlišení, odlišení pod UV světlem) zcela jasně odlišitelné od ostatní mikroflory.

Chromogenní media jsou primárně určena pro rychlou detekci a kvantifikaci patogenů, avšak dnes je možné je využít i pro detekci bakterií indikujících kvalitu výrobků.

Gene-Up je moderní a spolehlivý analyzátor, který využívá analytickou metodu založenou na RT-PCR detekci alimentárních patogenů. Maximálně zjednodušený pracovní postup vám v kombinaci s uživatelsky jednoduchým přístrojem pomohou maximálně zefektivnit výtěžnost a produktivitu vaší laboratoře.

Metodika Gene-Up je díky své spolehlivosti a rychlosti vhodná jak do laboratoří v potravinářské výrobě tak i do kontrolních a dohledových laboratořích státní správy. Jeho široké využití v testování potravin jej činí vhodným nástrojem pro monitorování mikrobiální kvality potravinářských výrobků. 

Přístroj CellStream představuje automatickou izolaci a purifikaci vzorku. Cílové bakteriální buňky jsou specificky vázány na magnetické částice, čímž mohou být imunomagnetickou separací izolovány ze směsi v matrici. 

Proces trvá méně než dvě hodiny. Získané buňky je možné dále analyzovat pomocí průtokové cytometrie, PCR, mikroskopie apod.

K detekci a stanovení počtu bakterií Legionella pneumophila a Legionella spp. je možné využít kultivační metody a stejně tak metody rychlé mikrobiologie.

• Pro kultivační stanovení bakterií rodu Legionella spp. nabízíme média dle ISO 11731, tj. standardní médium GVPC s následnou kultivací na BCYE či krevním agaru.
• Serotypizace se provádí latexovým testem (L. pneumophila SG1, SG2-15 a L. anisa).
• Novinkou je alternativní médium pro vysoce kontaminované vody – agar MWY.
• Rychlou metodou stanovení bakterií Legionella spp. a L. pneumophila je metoda PCR, kdy je výsledek dostupný do 24 h.