Měření kvality vajec
Moderní laboratorní přístroje pro kontrolu kvality vajec zajišťují rychlé, přesné a opakovatelné měření vnitřních i vnějších parametrů, to vše utomaticky bez vlivu lidské chyby. Díky okamžitému výpočtu jakostních tříd představují ideální řešení pro efektivní řízení kvality ve výrobním provozu i při výzkumu.
Měření klíčových parametrů, jako jsou hmotnost vejce, výška bílku, barva žloutku či pevnost a tloušťka skořápky.
Egg Tester Ultimate™ – komplexní měření kvality vajec v jednom přístroji
Egg Tester Ultimate umožňuje rychle a elektronicky měřit i vypočítávat všechny klíčové parametry hodnocení kvality vajec. Velkou výhodou je možnost samokalibrace v provozu.
CO MĚŘÍ?
- hmotnost vejce, výšku bílku a barvu žloutku podle stupnice DSM
- pevnost a tloušťku skořápky
- výpočet Haughovy jednotky, třídu USDA
Egg Analyzer – automatické hodnocení vnitřní kvality vajec
Egg Analyzer elektronicky změří hmotnost vejce, výšku bílku a barvu žloutku, následně vypočítá Haughovu jednotku. Barvu žloutku stanoví bezkontaktně. Přístroj je určen pro opakovatelnou kontrolu kvality s omezením vlivu jednotlivých operátorů.
Digitální měření výšky bílku pro výpočet Haughovy jednotky
Přístroj slouží k přesnému odečtu výšky bílku rozklepnutého vejce. Z výšky bílku a hmotnosti vejce lze následně určit Haughovu jednotku. Pro rychlý výpočet je spučástí balení i kalkulačka ve formátu Excel. Digitální tester je mimořádně přesný a snadno ovladatelný.
Ultrazvukové měření tloušťky vaječné skořápky
Přenosný ultrazvukový tloušťkoměr měří skořápku celého vejce bez destruktivního zásahu. Hodí se pro průběžné sledování parametrů skořápky ve výrobě i při výzkumu.
Měření pevnosti vaječné skořápky
Přístroj pro přesné měření pevnosti vlámání vaječných skořápek, který poskytuje přesné a spolehlivé výsledky. Je vybaven digitálním ovládáním s displejem, což umožňuje pohodlné a efektivní měření při každém použití.
VIDAS KUBE™ – Stanovení patogenů metodou enzymové imunodetekce
Další metodou pro stanovení patogenů v potravinách a prostředí je analýza vzorků pomocí enzymové fluorescenční analýzy nebo technologie rekombinantního fágového proteinu, kdy je daná bakterie označena enzymatickým substrátem a analyzátorem je zjištěna její přítomnost. Doba detekce patogenů v potravinách je 24 hodin nebo 48 h od pomnožení vzorku. Analyzátor je navržen tak, aby se minimalizoval počet kroků manipulace se vzorkem, a tím se aktivně snižovalo riziko chyby obsluhy.
NRSII™ TRANSWAB – Blue Swab
Laboratorní odběrová a transportní zkumavka s pufrovanou peptonovou vodou (BPV) používaná v mikrobiologii, potravinářském průmyslu a pro hygienický monitoring prostředí například pro izolaci bakterií rodu Salmonella.
- Egg Tester Ultimate – jednotka Haugh, pevnost a tloušťka vaječné skořápky – vše v jednom přístroji!
Prohlédněte si video
SIOT Trade s.r.o.
člen skupiny
O.K. SERVIS BioPro, s.r.o.
dodavatel laboratorního skla, spotřebního materiálu a
komplexního vybavení pro laboratoře
www.siot.cz
Sídlo společnosti, servisní
a aplikační centrum:
O.K. SERVIS BioPro, s.r.o.
Bořetická 2668/1
193 00 Praha 9, ČR
Tel.: +420 281 091 460
Fax.: +420 281 866 264
Datová schránka: 4xt6u5i
Potravinářské ingredience
Laboratorní přístroje
Technologie
Veterinární diagnostika
Mikrobiologická diagnostika
Vzorkování zrnin
Služby
Zavolejte nám
841 111 114
po-pá 8:00–16:30
Obchodní údaje
IČO: 62914511
DIČ: CZ62914511
Společnost zapsaná
v Obchodním rejstříku Městský soud v Praze, oddíl C, vložka 35419
© 2026 O.K. SERVIS BioPro, s.r.o.