Enzymy Rapidase

Pektolytické enzymy na ošetření hrozna, moštu a rmutu.

Enzymy Rapidase

PoužitíÚčinekForma kapalina K/granulát GDávkování
Nakupte v e-shopu
Rapidase Expresion AromaExtrakce aromatických prekurzorů bílých hroznůRozklad buněčných stěn dužiny a slupkyG1 - 3 g / 100 kg
Rapidase Extra Presslisování hroznůOdbourávání pektinu a nerozpustného protopektinuK1,5 - 2,5 ml / 100 kg
Rapidase ClearOdkalení hroznového moštuOdbourávání pektinuG/K1,5 - 2,5 g / hl
Rapidase Clear ExtremeKompletní odkalení hroznového moštu v náročných podmínkáchOdbourávání hlavních a postranních řetězců pektinu už ři 6°CG/K1 - 3 g / hl
Rapidase FlotationFlotace hroznového moštuOdbourávání rozpustného pektinuK1 - 2 ml / hl
Rapidase Extra FruitExtrakce aromatických prekurzorů v modrých hroznechRoklad buněčných stěn dužiny a slupkyG2 - 3 g / 100 kg
Rapidase Extra ColorExtrakce barvy při maceraci modrých hroznůRozklad buněčných stěn slupkyG2 - 3 g / 100 kg
Rapidase BatonnageUvolňování molekul přispívajících k chutiRozklad buněčných stěn kvasinekG2 - 2,5 g / hl
Rapidase Revelation AromaUvolnění různých aromatických látekHydrolýza glykosydových prekurzorůG2 g / 100 kg na odstop. hrozny, nebo 1 g / hl po alkoh. fermentaci
Rapidase FiltrationZlepšení filtrovatelnosti vínaSnížení viskozity vínaK3 - 6 ml / hl

Naši odborní poradci

Ing. Monika Laciaková

Odborný poradceRegion SKNapište nám+421 908 760 622

Ing. Libor Klein

Odborný poradceRegion ČRNapište nám606648109

Produktové listy ke stažení

Prosíme vyplňte kontaktní formulář a vyberte si dokumenty ke stažení.

ODESLAT

Potřebujete poradit? Napište nám



ODESLAT FORMULÁŘ

SIOT Trade s.r.o. 
člen skupiny 
O.K. SERVIS BioPro, s.r.o.

dodavatel laboratorního skla, spotřebního materiálu a
komplexního vybavení pro laboratoře
www.siot.cz

© 2020 O.K. SERVIS BioPro, s.r.o.